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面粉機加工過程中補水的目的
日期：2021-04-08 11:43:21 點擊：次
一些用戶在參觀面粉廠設(shè)備生產(chǎn)線的時候發(fā)現(xiàn)，工作人員在面粉機加工過程中會有一道補水工序，這是為什么呢？對生產(chǎn)有什么作用呢？
其實，在面粉機的生產(chǎn)中，為了提高生產(chǎn)效率，加工物料入磨的水分需要保持適當且穩(wěn)定，這是保障制粉工序好狀態(tài)的一個重要因素，因此為了確保入磨水分的穩(wěn)定，需要工作人員根據(jù)實際情況進行補水工序。
根據(jù)生產(chǎn)需要，面粉機加工物料人磨水分宜在15%--17%之間。受制粉工藝類型、原料品種、產(chǎn)品水分要求、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量、研磨過程中的水分耗損、氣候及操作習(xí)慣等因素的影響，小麥的入磨水分也有所不同。
如果面粉機加工物料入磨水分出現(xiàn)不可控制的波動，會對面粉機的產(chǎn)量、面粉的質(zhì)量不利，粉路中各種中間產(chǎn)品的分配比例也將出現(xiàn)不規(guī)則的變化，給粉路的操作造成不良影響。所以，在使用面粉機械的時候 定要注意好水分，避免造成不必要的麻煩。
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